青山で行われた展覧会の帰り、レジドアでランチ。
グリーンサラダ、バゲットに夏野菜の冷製パスタ。 トマト、きゅうり、みょうが。オクラとメカブでねばねば。 酸味の効いたドレッシングでサッパリしていてオイシイ!
カレーはストウブの鍋に入ってきて、野菜と豆のトマトシチュー(カレー風味)といった感じ。 パンにもご飯にも合いそうだし、とってもヘルシー!
お店は大人の隠れ家風なのでこっそりしっとりしたいときにどうぞ。
パスタにねばねば!?